Tipul bucătăriei:

Rețetă Baharat Spice Mix

Amestec de condimente Baharat

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul
  • Uşor

Faceți-vă propriul amestec cald și aromat din Orientul Mijlociu pentru a înviora cărnurile, peștele și supele


Ingrediente

  • seminte de coriandru 2 lingurițe
  • semințe de chimen 1 lingură
  • cuișoare întregi 1 linguriță
  • boabe de piper negru 1 lingură
  • scorţişoară ½ băț
  • păstăi de cardamom 1 linguriță, numai semințe
  • nucşoară o bună grătar
  • boia (nu se afuma) 2 linguri

Metodă

  • Pasul 1

    Puneți condimentele întregi într-o tigaie mică și încălziți până se parfumează, amestecând astfel încât să nu se ardă. Se răcește, apoi se macină cu o mașină de tocat condimente sau cu pistil și mortar. Se amestecă condimentele rămase și se păstrează într-un borcan etanș.

.
#Amestec #condimente #Baharat
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast