Tipul bucătăriei:
Amestec de condimente Jerk
- Uşor
Asigurați-vă propriul amestec de condimente din Caraibe pentru a înviora preparatele de pui și porc
Ingrediente
- boabe de ienibahar 1 lingură
- boabe de piper negru 2 lingurițe
- scorțișoară măcinată 1 linguriță
- cimbru uscat 2 lingurițe
- piper roșu 2 lingurițe
- granule de usturoi 1 linguriță
Metodă
-
Pasul 1
Puneți condimentele întregi într-o tigaie mică și încălziți până se parfumează, amestecând astfel încât să nu se ardă. Se răcește, apoi se macină cu o mașină de tocat condimente sau cu pistil și mortar. Se amestecă condimentele rămase și se păstrează într-un borcan etanș.
#Amestec #condimente #Jerk
