Skip to content

Tipul bucătăriei:

2613

Bejelii de porumb dulce cu roșii fripte și unt chipotle

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 6
  • Uşor

Cea mai bună rețetă de prăjituri. Făcute cu porumb dulce și servite cu roșii prăjite, aceste mici clătite de porumb sunt o masă rapidă și ușoară la mijlocul săptămânii. Untul de chipotle le face puțin mai speciale.


Ingrediente

  • roșii prune 8, înjumătățit
  • ulei de masline
  • unt 100g, moale
  • pasta de chipotle 1-2 lingurite
  • făină simplă 150 g
  • praf de copt 2 lingurite
  • ouă 2, bătut
  • lapte 150 ml
  • porumb dulce tavă de 300 g, scursă
  • ceapa verde 4, tocat
  • coriandru o mână, tocată
  • pui frunze de spanac a servi

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul la 190C/ventilator 170C/gaz 5. Pune roșiile într-o tavă de copt, stropește cu 1 lingură ulei de măsline și asezonează bine. Prăjiți timp de 15-20 de minute sau până când sunt pe punctul de a se prăbuși.

  • Pasul 2

    Se zdrobește untul cu pasta de chipotle, se rulează într-o formă de cârnați în folie alimentară, apoi se răcește.

  • Pasul 3

    Pentru a face pâine, puneți într-un castron făina, praful de copt și condimentele. Se amestecă ouăle și laptele și se amestecă treptat în făină pentru a obține un aluat. Se amestecă porumbul dulce, ceapa și coriandru.

  • Pasul 4

    Se încălzește ulei de măsline într-o tigaie, se adaugă o lingură din amestec și se prăjește pe fiecare parte timp de 2-3 minute, până devin aurii.

  • Pasul 5

    Se servesc prajiturile si rosiile cu frunze de spanac si o felie sau doua de unt sa se topeasca deasupra.

Informatii nutritionale

  • Kcals 335
  • Carbohidrați 34g
  • Proteină 7.6g
  • Gras 19g
  • Sare 1.1g
  • Fibră 3.4g
#Bejelii #porumb #dulce #roșii #fripte #și #unt #chipotle
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *