Tipul bucătăriei:
Bol cu paste cu broccoli superverde
- serveste 2
- Uşor
Această rețetă superverde de bol cu paste cu broccoli este ușoară, vegetariană și gata în doar 20 de minute – ideală pentru o masă la mijlocul săptămânii
Ingrediente
- linguine 150 g
- brocoli 1 cap, capetele buchetelui tăiate (păstrați tulpina pentru supă sau bulion)
- ulei de masline
- usturoi 1 cuișoare, feliat
- nuci de pin 2 linguri
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti pastele. Se fierbe broccoli timp de 1-2 minute apoi se scurge bine si se preseaza intr-un robot de bucatarie sau se toaca marunt.
-
Pasul 2
Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și gătește usturoiul și nucile de pin pentru câteva minute. Introduceți broccoli și încălziți. Adauga pastele scurse, un strop de apa de gatit si amesteca. Stropiți cu ulei de măsline pentru a servi.
Informatii nutritionale
- Kcals 480
- Gras 24.2g
- Saturate 3g
- Carbohidrați 45.6g
- Fibră 7.2g
- Proteină 16.2g
- Sare 0,1g
#Bol #paste #broccoli #superverde
