Tipul bucătăriei:
burgeri cu naut si halloumi
- serveste 6
- Uşor
Acești burgeri copios cu năut sunt o rețetă grozavă cu conținut scăzut de calorii pentru vegetarieni. Pentru o aromă de fum, gătiți acest falafel ușor pe grătar, apoi serviți în buzunare calde de pitta cu halloumi și ardei iute murat.
Faceți acești burgeri cu năut pentru o opțiune vegetariană delicioasă de grătar, apoi verificați burgerul nostru vegetal, burgerul falafel, burgerul vegan cu fasole neagră și mai multe rețete de burgeri vegetarieni.
Ingrediente
- naut 2 cutii de 400 g, scurse
- chimen măcinat 2 lingurite
- coriandru 1 lingura
- ardei iute verde 2, tocat
- usturoi 2 cuișoare
- ceapa verde ½ o grămadă
- coriandru ½ o grămadă mică
- fulgi de sare 1 lingura
- făină simplă 2 linguri
- halloumi 1 pachet, taiat cubulete
- pitta a servi
- houmous a servi
- salata verde mica a servi
- ardei iute murat a servi
Metodă
-
Pasul 1
Puneti primele 9 ingrediente intr-un robot de bucatarie si mixati pana se descompun. Puneți într-un bol, amestecați halloumi și formați 6 burgeri. Le puteți găti fie într-o tigaie cu puțin ulei de măsline până devin aurii, fie la grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte (doar ungeți cu ulei în prealabil pentru a nu se lipi).
-
Pasul 2
Serviți în pitta la grătar cu houmous, salată verde și ardei iute murat.
Informatii nutritionale
- Kcals 237
- Gras 12.8g
- Carbohidrați 16.9g
- Fibră 3.6g
- Proteină 14.7g
- Sare 2,75g
