Tipul bucătăriei:
Cartofi noi de la Valentine Warner cu Stinking Bishop și ceapă de primăvară
- serveste 2
- Uşor
Această rețetă de cartofi noi de la Valentine Warner cu Stinking Bishop și ceapă primăvară este delicioasă ca garnitură, dar poate fi savurată și singură ca salată.
Ingrediente
- cartofi noi 500g, bine spălat
- brânză împuțită episcop sau epoisses 200 g
- ceapa verde 3 mici, tăiate și feliate fin
Metodă
-
Pasul 1
Fierbeți cartofii într-o tigaie mare cu apă clocotită, cu sare, timp de 15-20 de minute, până se înmoaie. Scurgeți bine și tăiați în jumătate pe lungime. Așezați într-un castron mare de servire și împrăștiați cu puțină sare și câteva răsuciri de piper negru. Brânza trebuie adăugată în timp ce cartofii sunt fierbinți.
-
Pasul 2
Scoateți episcopul împuțit din coajă și aruncați lingurițe pe cartofii fierbinți. Presarati cu ceapa primavara. Mănâncă imediat.
Informatii nutritionale
- Kcals 520
- Carbohidrați 40,5g
- Proteină 24.7g
- Gras 29.9g
- Sare 1,61g
- Fibră 2.6g
#Cartofi #noi #Valentine #Warner #Stinking #Bishop #și #ceapă #primăvară
