Tipul bucătăriei:
Clătite cu mere toffee și calvados
- serveste 4
- Uşor
Combinația clasică de sos de toffee cald și mere dulci cu un picior de calvados face ca aceste clătite să fie imposibil de rezistat. Gata în mai puțin de 30 de minute.
Încercați aceste crêpe cu mere, apoi consultați crêpele noastre clasice, crêpes suzette, clătite sărate și alte rețete de clătite.
Ingrediente
- unt
- zahăr demerera nerafinat 1 lingura
- merele 3 decojite, decupate de miez și tăiate felii
- calvados 3 linguri
- crêpe gata preparate 4, cumpărați de la supermarketuri mai mari
- smântână foarte groasă sau înghețată de vanilie a servi
- dulce de leche sau alt sos de toffee încălzit pentru a servi
Metodă
-
Pasul 1
Topiți un nod de unt cu zahărul într-o tigaie. Adăugați felii de mere și gătiți până devin aurii și fragezi. Se adaugă calvados și se flambează sau se barează timp de 2-3 minute.
-
Pasul 2
Încălziți crêpele, împărțiți amestecul de mere între ele și împăturiți-le în sferturi. Serviți 1 sau 2 crêpe (în funcție de mărime) cu o praf de smântână și un strop de sos toffee.
Informatii nutritionale
- Kcals 227
- Gras 6.1g
- Saturate 3.1g
- Carbohidrați 36.3g
- Fibră 2.1g
- Proteină 2.9g
- Sare 0,52g
#Clătite #mere #toffee #și #calvados
