Tipul bucătăriei:

Rețetă de salată de feta și măsline cu creveți 'Nduja

„Creveți Nduja cu salată de orzo, feta și măsline

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul
  • servește 2
  • Uşor

Verificați rețeta noastră de salată orzo cu pesto picant ‘nduja, feta sfărâmicios și creveți suculenți. Faceți această salată simplă pentru o masă ușor cu conținut scăzut de calorii


Janine, directorul nostru alimentar, spune: ‘Nduja, un salam picant, untabil din Calabria, are un moment. Saclà a inclus „nduja în ultimul său sos pesto, care oferă o aromă de porc, aromă umami. Adăugați câteva lingurițe în pizza sau sosul de paste (un pic merge mult) sau combinați-l cu fructe de mare pentru această salată de orzo consistentă. Saclà ‘nduja este de 2,30 GBP / 90g, disponibil de la Waitrose.

Ingrediente

  • orzo 100g
  • ceapa rosie ¼, tocat mărunt
  • ardei roșu ½, tăiat cubulețe
  • castravete ¼, tăiat cubulețe
  • măsline verzi fără sâmburi 10, tocat
  • otet de vin rosu 1 lingură
  • ulei de masline 2 linguri
  • creveti decojiti crudi 150g
  • Saclà ‘nduja pesto 2 lingurițe
  • lămâie ½
  • feta 50g, sfărâmat
  • busuioc o mână, tocată

Metodă

  • Pasul 1

    Gatiti orzo-ul in apa clocotita cu sare pana cand se inmoaie, apoi clatiti sub apa rece si scurgeti.

  • Pasul 2

    În timp ce orzo se gătește, puneți ceapa, piperul, castravetele și măslinele într-un castron mare, condimentați bine și adăugați oțetul și 1 lingură de ulei de măsline. Aruncați apoi adăugați orzo-ul scurs și aruncați din nou.

  • Pasul 3

    Încălziți restul de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați creveții și prăjiți până la roz. Adăugați pesto ‘nduja, o stoarcere de lămâie și un strop bun de apă. Gatiti, amestecand, pana cand buleaza, apoi scoateti focul.

  • Pasul 4

    Împărțiți salata de orzo între două farfurii, lingurați peste creveți, apoi împrăștiați peste feta. Stropiți totul cu sucuri din tigaie și acoperiți cu busuioc.

Informatii nutritionale

  • Kcals 367
  • Gras 20.7g
  • Saturează 5.9g
  • Carbohidrați 18.3g
  • Zaharuri 4g
  • Fibră 3.9g
  • Proteină 25g
  • Sare 1.6g
.
#Creveți #Nduja #salată #orzo #feta #și #măsline
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast