Tipul bucătăriei:
Frittata cu mazăre și mentă
- serveste 1
- Uşor
Mâncarea rapidă perfectă pentru unul: pregătiți acest brunch sănătos în mai puțin de 15 minute și începeți-vă ziua cu gustul proaspăt al primăverii
Ingrediente
- șalotă 1, tocat
- mazăre 1 cană proaspăt păstăiată
- ouă 2, bătut
- menta proaspata tocat
- feta mână, sfărâmată
Metodă
-
Pasul 1
Prăjiți o șaotă tocată în puțin ulei de măsline într-o tigaie mică până când se înmoaie, amestecați mazărea proaspătă și gătiți timp de 1 minut.
-
Pasul 2
Pasul 2
Bateți 2 ouă cu niște condimente și adăugați-le în tigaie. pe măsură ce încep să se întărească, presărați niște mentă proaspăt tocată și feta mărunțită. Odată ce baza s-a întărit, terminați frittata sub un grătar mediu.
#Frittata #mazăre #și #mentă