Tipul bucătăriei:
Linguine cu ciuperci cu usturoi și salvie
- serveste 2
- Puțin efort
Acest linguine cu ciuperci usturoi și salvie este rapid și ușor, vegetarian și are sub 500 de calorii
Ingrediente
- linguine 150 g
- unt 25 g
- ciuperci de castan 250 g, feliate
- usturoi 1 cuișoare, zdrobit
- fulgi de chilli un ciupit bun
- salvie o mână de frunze, choppe
- lămâie ½, suc
- parmezan sau grana padano 50 g, ras fin
Metodă
-
Pasul 1
Gătiți linguine. Se încălzește untul într-o tigaie, se adaugă ciupercile și se prăjește până când se înmoaie și devine cu adevărat auriu și orice lichid s-a redus aproape la nimic. Adăugați usturoiul și ardeiul iute și gătiți timp de 2-3 minute, apoi amestecați în salvie și gătiți încă un minut. . Asezonează foarte bine.
-
Pasul 2
Scurge pastele dar păstrează o ceașcă de apă de gătit. Adăugați linguine în tava cu ciuperci cu sucul de lămâie, parmezan și suficientă apă pentru paste pentru a face un sos ușor. Se amestecă totul până când pastele sunt acoperite, apoi se servesc.
Informatii nutritionale
- Kcals 447
- Gras 20.2g
- Saturate 11.8g
- Carbohidrați 42.6g
- Fibră 1.9g
- Proteină 22.7g
- Sare 0,7g
#Linguine #ciuperci #usturoi #și #salvie
