Tipul bucătăriei:
Linguine cu sos de roșii, rozmarin și capere
- serveste 2
- Uşor
Această rețetă de linguine cu sos cremos de roșii, rozmarin și capere este super simplă, dar delicioasă. Este gata în doar 30 de minute, așa că este o cină vegetariană grozavă și rapidă
Încercați acest linguine cu sos cremos de roșii, apoi consultați mai multe rețete de roșii, cum ar fi supa noastră de roșii, paste cu roșii și paste cu roșii și busuioc.
Ingrediente
- ulei de masline
- usturoi 2 cuișoare, zdrobite
- fulgi de chilli un praf (optional)
- rozmarin 2 linguri, tocate
- roșii prune tavă de 400 g
- capere 1 lingura
- crema dubla 3 linguri
- linguine 150 g
- parmezan (sau alternativă vegetală) rasă, pentru a servi
Metodă
-
Pasul 1
Încinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie. Adăugați usturoiul și gătiți câteva minute. Adăugați ardeiul iute și rozmarinul și gătiți timp de un minut, apoi adăugați roșiile prune.
-
Pasul 2
Fierbeți timp de 20 de minute, zdrobiți roșiile în timp ce se gătesc, până când obțineți un sos gros. Adăugați caperele și smântâna și fierbeți timp de 3-4 minute. Gatiti linguine, apoi scurgeti bine. Pune pastele în sos și amestecă totul. Se serveste cu parmezan ras.
Informatii nutritionale
- Kcals 523
- Gras 31.8g
- Saturate 15.8g
- Carbohidrați 46,8g
- Fibră 2.3g
- Proteină 11.3g
- Sare 0,6g
