Skip to content

Tipul bucătăriei:

1385

Mușcături de tortilla cu spanac și cartofi

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • face 30
  • Uşor

Dacă plănuiești o petrecere, de ce să nu servești aceste tartine ușoare de inspirație spaniolă? Fiecare tortilla de dimensiunea unei mușcături este plină cu spanac, ou, cartofi și ceapă și reprezintă o opțiune vegetariană grozavă.


Ingrediente

  • cartofi 3, decojite și tăiate felii
  • unt 50 g
  • ceapă 1, tăiat în jumătate și feliat
  • spanac 250 g, excesul de apă stors și tocat
  • ouă 6
  • crema dubla oală de 142 ml
  • creson sau alte frunze mici pentru a decora

Metodă

  • Pasul 1

    Fierbeți cartofii în apă clocotită timp de 5 minute sau până când se înmoaie.

  • Pasul 2

    Se încălzește untul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor. Se inmoaie ceapa, apoi se adauga cartofii si spanacul si se amesteca.

  • Pasul 3

    Bateți ouăle cu smântâna, apoi adăugați în tigaie și amestecați din nou. Sezon.

  • Pasul 4

    Se lasa pe foc pana se fixeaza si se rumeneste usor pe fund, apoi gliseaza sub un gratar incins pana se fixeaza. Întoarceți și răciți.

  • Pasul 5

    Tăiați în pătrate sau triunghiuri de mărimea unei mușcături pentru a servi.

Informatii nutritionale

  • Kcals 65
  • Carbohidrați 2.3g
  • Proteină 2.1g
  • Gras 5.4g
  • Sare 0,15g
  • Saturate 2.7g
  • Fibră 0,4g
#Mușcături #tortilla #spanac #și #cartofi
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *