Skip to content
Close

Fara gluten

Tipul bucătăriei:

25817

Ouă coapte cu ciuperci Tex-Mex

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • servește 2
  • Puțin efort

Dați focul adăugând o praf de sos iute la această rețetă rapidă și ușoară fără gluten pentru ouă coapte cu ciuperci Tex-Mex.


Încercați aceste ouă coapte cu ciuperci Tex-Mex, apoi verificați ciupercile noastre coapte, ciupercile umplute și mai multe rețete de ciuperci.

*Această rețetă nu conține gluten conform standardelor industriei

Ingrediente

  • usturoi 1 cuișoare
  • ulei de masline
  • ciuperci plate 4 foarte mari
  • ceapa verde 3, tocat
  • roșii cherry 6, tocat
  • ardei iute roșu 1, tocat
  • cheddar sau gruyère 50 g, ras
  • avocado 1/2, cu pietre și tăiate cubulețe
  • lămâie verde ½, suc
  • coriandru un pumn mic de frunze, tocate
  • ouă 4 mici
  • sos iute pentru a servi (opțional, nu dacă nu sunteți fără gluten)

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul 200C/ventilator 180C/gaz 6. Se toarce cățelul de usturoi cu un cuțit și se adaugă la 1 lingură ulei de măsline cu un praf de sare. Vrei doar ca usturoiul să aromeze uleiul, așa că lăsați-l în timp ce pregătiți restul ingredientelor.

  • Pasul 2

    Scoateți tulpinile din ciuperci pentru a face o cavitate decentă. Amesteca o ceapa primavara, rosiile cherry si chilli cu branza si asezoneaza. Pune celelalte două cepe de primăvară tocate într-un castron mic. Adăugați avocado, sucul de lămâie și coriandru și asezonați. Se amestecă și se lasă.

  • Pasul 3

    Ungeți ciupercile peste tot cu ulei de usturoi. Puneți pe o tavă fierbinte și gătiți timp de 7 minute. Scoateți din cuptor, turnați orice lichid și umpleți cavitățile cu amestecul de brânză. Faceți o baie în centru. Mai întâi spargeți fiecare ou într-o sită, pentru a lăsa excesul de alb curgător să curgă, apoi vărsați cu grijă în ciuperci.

  • Pasul 4

    Se da din nou la cuptor pentru inca 8-10 minute pana s-a intarit albul. Serviți 2 ciuperci de persoană cu amestecul de avocado cu lingura și sos iute în lateral, dacă doriți.

Informatii nutritionale

  • Kcals 389
  • Gras 28.5g
  • Saturează 9.7g
  • Carbohidrați 6.8g
  • Zaharuri 6g
  • Fibră 4.2g
  • Proteină 24.2g
  • Sare 0,9g
.
#Ouă #coapte #ciuperci #TexMex
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast