Skip to content
Close

Tipul bucătăriei:

Reteta de Paneer Condimentat cu Linte Verde Chilli

Paneer condimentat cu linte verde chilli

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 2
  • Uşor

Această rețetă de paneer condimentat cu linte verde chilli este vegetariană, ușor de făcut și gata în doar 30 de minute – perfectă pentru masa de la mijlocul săptămânii


Ingrediente

  • linte verde 75 g
  • stoc de legume 500 ml
  • ceapă 1 mic, ras
  • ghimbir o bucată de mărimea degetului mare, decojită și tocată
  • ardei iute roșu 1, tocat fin
  • curcumă 1/2 lingurita, plus un praf in plus
  • garam masala 1 lingurita, plus extra pentru paneer
  • coriandru un buchet mic, tocat
  • paneer Bloc de 230 g, tăiat în felii sau cuburi
  • ulei de arahide sau floarea soarelui
  • pâine naan a servi

Metodă

  • Pasul 1

    Puneti primele 7 ingrediente intr-o tigaie si aduceti la fiert, apoi acoperiti si gatiti timp de 20 de minute, sau pana cand lintea este frageda. Scurgeți sau fierbeți orice exces de lichid, apoi adăugați cea mai mare parte din coriandru.

  • Pasul 2

    Se amestecă paneer-ul cu puțin ulei, condimente și puțin turmeric și garam masala și se prăjește într-o tigaie antiaderentă până devine aurie. Pune lintea pe farfurii, deasupra cu paneer și coriandru rămas și servește cu pâine naan.

Informatii nutritionale

  • Kcals 621
  • Gras 39.1g
  • Saturate 21.1g
  • Carbohidrați 28.2g
  • Fibră 7.8g
  • Proteină 35.2g
  • Sare 0,7g
.
#Paneer #condimentat #linte #verde #chilli
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast