Skip to content
Close

Tipul bucătăriei:

Rețetă de paste cu broccoli și lămâie pentru friptură Tenderstem®

Prăjiți broccoli Tenderstem® și paste cu lămâie

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 2
  • Uşor

Această rețetă de friptură Tenderstem® broccoli și paste cu lămâie este rapid și ușor de făcut, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru legume pentru mijlocul săptămânii.


Ingrediente

  • Broccoli Tenderstem® 300 g, tăiate în bucăți mici
  • ulei de masline
  • fulgi de sare de mare
  • usturoi 1 cuișoare, pe piele
  • lămâie 1/2, cu coaja
  • tortiglioni sau alte paste scurte 200 g
  • parmezan (sau alternativă vegetală) 25 g, plus suplimentar pentru servire

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul la 200C/ventilator 180C/gaz 6. Se amestecă Tenderstem® cu 2 linguri de ulei de măsline, apoi se întinde pe o tavă de copt și se condimentează cu sare de mare și piper. Înveliți cățelul de usturoi în puțină folie și adăugați-l în tavă împreună cu toată jumătatea de lămâie cu coajă. Se prăjește timp de 15-20 de minute, până când Tenderstem® este fraged și începe să se crească și să se carbonizeze pe margini.

  • Pasul 2

    Între timp, fierbe pastele în apă clocotită cu sare până se înmoaie, apoi se scurg, păstrând o cană de apă de gătit pastele.

  • Pasul 3

    Stoarceți lămâia prăjită în tava pentru paste scurse. Se adaugă coaja, apoi se stoarce usturoiul de pe piele și se pasează în sucul de lămâie. Turnați pastele înapoi cu parmezan și un strop de apă de gătit. Se amestecă și se aruncă la foc timp de un minut, apoi se adaugă Tenderstem® și se amestecă din nou. Serviți cu extra parmezan, dacă doriți.

Informatii nutritionale

  • Kcals 569
  • Gras 16.5g
  • Saturate 4.3g
  • Carbohidrați 76g
  • Zaharuri 4.2g
  • Fibră 12.1g
  • Proteină 23.1g
  • Sare 0,3g
.
#Prăjiți #broccoli #Tenderstem #și #paste #lămâie
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast