Skip to content

Tipul bucătăriei:

Un fundal gri cu două farfurii albe acoperite cu frunze de salată verde, roșii tăiate în jumătate și felii de pui gătit

Pui cajun suprem

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 2
  • Uşor

Supreme de pui încurajate cu un condiment cajun picant, apoi serviți cu o salată de kale și sos de muștar cu miere pentru o cină rapidă, cu conținut scăzut de calorii


Supremele de pui sunt piept de pui pe piele, cu partea superioară a umărului lăsat – acest lucru ajută la menținerea umedului puiului. Dacă nu le poți prinde, pieptul de pui va funcționa la fel de bine.

Încercați această răsucire în stil cajun pe o sumă de pui, apoi consultați-ne Pacheturi de pui cajun, pui cu chimenpui sănătos prăjit și multe altele retete sanatoase de piept de pui.

Ingrediente

  • supreme de pui 2
  • ulei de masline 2 lingurite
  • Condimente cajun 2 linguri
  • varză 100 g, tocate, tulpini tari aruncate
  • oțet de cidru 2 lingurite
  • țelină 1 baton, feliat subtire
  • ardei roșu ½, feliate subțire
  • roșii cherry 200 g, tăiate la jumătate
  • coriandru un buchet mic, tocat

ÎMBRACȚIE

  • miere curgătoare 1 lingura
  • mustar integral 2 lingurite
  • oțet de cidru 1 lingura
  • ulei de măsline extra virgin 1 lingura

Metodă

  • Pasul 1

    Încinge cuptorul la 200C/ventilator 180C/gaz 6. Ungem supremele de pui în ulei, apoi stropim peste condimentul cajun și condimentăm generos. Încinge o tigaie antiaderentă rezistentă la cuptor la foc mediu-înalt și prăjește pieptul de pui, cu pielea în jos, timp de 4-5 minute sau până când devine foarte crocant. Întoarceți piepții și puneți tava la cuptor pentru 15 minute sau până când puiul este gătit. Scoateți pe o farfurie să se odihnească timp de 5 minute înainte de a tăia felii.

  • Pasul 2

    Pune varza intr-un castron si adauga otetul de cidru si un praf de sare. Folosiți mâinile curate pentru a masa ambele frunze. Se lasa 15 minute sa se inmoaie.

  • Pasul 3

    Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing.

  • Pasul 4

    Adăugați țelina, ardeiul roșu, roșiile și coriandru la varză, apoi turnați peste dressing și amestecați bine. Împărțiți în farfurii și serviți cu puiul și orice suc de odihnă.

Informatii nutritionale

  • Kcals 434
  • Gras 20.6g
  • Saturate 4.2g
  • Carbohidrați 17.3g
  • Zaharuri 15.6g
  • Fibră 5.4g
  • Proteină 42.2g
  • Sare 1.5g
#Pui #cajun #suprem
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published.