Tipul bucătăriei:
Rulouri de vară spiralate
- face 12
- Uşor
Legumele în spirală iau locul tăițeilor în aceste rulouri vegane super-sănătoase, în stil vietnamez. Sunt grozave de împachetat pentru un picnic elegant
Încercați rulourile noastre de vară, apoi verificați rulourile noastre de primăvară, rețetele de dovlecei și ideile de picnic.
Ingrediente
- rulouri de primăvară sau (hârtie de orez). 1 pachet
- frunze moi de salata verde 12 mari
- dovlecel 1 mare, spiralat
- morcov 1 mare, spiralat
- castravete Bucata de 10 cm, semințele răzuite și tăiate în juliană
- frunze de menta dintr-o grămadă mare
SOS DE MUMERIE
- sos de soia 3 linguri
- zahăr pudră 2 lingurite
- orez vin Oțet 4 linguri
- suc de lămâie 2 linguri
- ulei de susan 1 lingura
- usturoi 1 cuișoare, zdrobit
- ardei iute roșu 1, tocat fin
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați ingredientele pentru sosul de scufundare cu 4 linguri de apă și lăsați să stea în timp ce asamblați rulourile.
-
Pasul 2
Înmuiați rulourile de hârtie de orez în apă caldă, pe rând, până când sunt flexibile.
-
Pasul 3
Așezați o frunză moale de salată verde pe jumătatea superioară a învelișului în mijloc. Adăugați câteva frunze de legume și mentă, apoi pliați partea de jos a ambalajului și pliați în fiecare parte pentru a închide umplutura. Se serveste cu sosul de scufundare.
Informatii nutritionale
- Kcals 61
- Gras 0,6g
- Saturate 0,1g
- Carbohidrați 11.8g
- Zaharuri 3.2g
- Fibră 0,9g
- Proteină 1.7g
- Sare 0,9g
