Tipul bucătăriei:
Salată caldă de ardei prăjiți și fasole de unt
- serveste 2
- Uşor
Această salată caldă de ardei prăjiți și fasole de unt face o cină grozavă și rapidă. Este pe masă în doar 10 minute și are sub 300 de calorii – perfect pentru o masă la mijlocul săptămânii.
Ingrediente
- cuburi de panceta 75 g
- ulei de masline
- șalotă 1, feliat
- ardei rosii prajiti 3 dintr-un borcan, scurse si feliate
- fasole de unt Tavă de 400 g, clătită și scursă
- sherry sau oțet de vin roșu
- rachetă 50g, de servit
- pâine crustă a servi
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti pancetta in 2 linguri ulei de masline pana devine aurie. Adăugați eșalota și gătiți timp de câteva minute până se înmoaie, apoi adăugați ardeii, fasolea de unt și stropi de oțet și amestecați până se încălzesc. Asezonați, apoi puneți-le pe farfurii cu rucola și serviți cu multă pâine.
Informatii nutritionale
- Kcals 331
- Carbohidrați 18.2g
- Proteină 14g
- Gras 22.2g
- Sare 1.2g
- Fibră 5.9g
#Salată #caldă #ardei #prăjiți #și #fasole #unt
