Skip to content
Close

Tipul bucătăriei:

Salată mărunțită de legume și pui cu sos japonez de susan

Salată mărunțită de legume și pui cu sos japonez de susan

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • servește 2
  • Uşor

Oțetul de orez oferă acestei salate cu conținut scăzut de calorii o margine ușor dulce, dar înțepătoare. Gata în puțin peste 30 de minute, face o masă perfectă rapidă și ușoară la mijlocul săptămânii


Ingrediente

  • morcovi 2, curățat și mărunțit
  • varza alba 150g bucată, mărunțită
  • castravete Bucată de 8cm, înjumătățită, semințe scoase și mărunțite
  • ridichi 5, mărunțită
  • otet de orez 2 linguri
  • piept de pui fără piele 2
  • ulei de susan
  • copil spanac 2 pumni, mărunțite
  • semințe de susan negru 1 lingură

ÎMBRĂCĂMINTE DE SESAME

  • tahini 2 linguri
  • mirin 1 lingură
  • sos ușor de soia 1 lingură, plus o liniuță pentru pui

Metodă

  • Pasul 1

    Puneți morcovii, varza, castraveții și ridichile într-un castron. Adăugați 1 lingură de oțet de orez și un vârf de sare. Aruncați împreună și plecați în timp ce faceți puiul.

  • Pasul 2

    Încălziți o tigaie ½ plină cu apă clocotită. Adăugați piepturile de pui (asigurați-vă că sunt complet acoperite), o picătură de soia și un strop de ulei de susan. Aduceți-l la foc mic, apoi gătiți foarte ușor timp de 8-10 minute până când este gătit. Se scurge și se răcește.

  • Pasul 3

    Bateți ingredientele pentru pansament împreună cu restul de lingură de oțet de orez și 2-3 linguri de apă pentru a face un pansament subțire.

  • Pasul 4

    Feliați puiul și adăugați-l la legumele marinate, împreună cu spanacul și sosul. Aruncați totul împreună, apoi împărțiți între 2 farfurii și terminați cu un strop de semințe de susan și un fir de ulei de susan.

Informatii nutritionale

  • Kcals 392
  • Gras 16.8g
  • Saturează 2.7g
  • Carbohidrați 17.8g
  • Zaharuri 14.7g
  • Fibră 9.3g
  • Proteină 37.9g
.
#Salată #mărunțită #legume #și #pui #sos #japonez #susan
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast