Tipul bucătăriei:
Sufleuri Rarebit
- serveste 2
- Uşor
Brânza pe pâine prăjită nu trebuie să fie plictisitoare. Aceste sufleuri delicioase rarebit sunt ieftine și gata în mai puțin de 30 de minute, perfecte pentru o cină la mijlocul săptămânii.
https://youtube.com/watch?v=wMTxkDzBqSU%26hl%3Den%26fs%3D1
Ingrediente
- cheddar matur 100 g
- mustar Dijon 1 lingura
- sos Worcestershire o stropire
- ceapa verde 2, tocate fin
- cayenne piper un praf
- ou 1, separate
- pâine cu maia 4 felii, prăjite
- salata de nasturel îmbrăcat, a servi
Metodă
-
Pasul 1
Amestecați cheddarul, muștarul, sosul worcestershire, ceapa și cayenne cu gălbenușul de ou. Albusul se bate spumă până la vârfuri moi, se amestecă în brânză și se împarte între pâine prăjită. Se prăjește până devin aurii și se servește cu salată.
Informatii nutritionale
- Kcals 486
- Carbohidrați 51.5g
- Proteină 22.5g
- Gras 22.5g
- Sare 2.28g
- Fibră 3.9g
#Sufleuri #Rarebit
