Tipul bucătăriei:
Super salata de depozitare
- serveste 4
- Uşor
Această salată super dulap este perfectă pentru o cină rapidă la mijlocul săptămânii. Este gata în doar 15 minute, sub 300 de calorii și vegetarian. Servește 4, dar puteți avea oricând resturi la prânz.
Ingrediente
- edamame înghețat (soia) 100g
- Mazăre congelată 100 g
- naut Tavă de 400 g, clătită și scursă
- spelta gatita pungă de 250 g
- ceapa rosie ¼, tocat foarte fin
- lămâie 1, suc
- ulei de masline
- semințe de chimen 1 lingura
- mentă un buchet mic, tocat
Metodă
-
Pasul 1
Puneți mazărea și fasolea în apă clocotită cu sare și gătiți timp de 2 minute, apoi scurgeți și răciți. Puneți într-un bol și adăugați năutul, spelta și ceapa. Bateți sucul de lămâie cu 2 linguri de ulei de măsline și semințele de chimen. Puneți în bol și amestecați totul împreună. Adăugați menta, amestecați și serviți.
Informatii nutritionale
- Kcals 296
- Gras 10.8g
- Saturate 1.4g
- Carbohidrați 32.9g
- Fibră 8.8g
- Proteină 12.3g
- Sare 0,6g
#Super #salata #depozitare