Skip to content

Tipul bucătăriei:

O placă acoperită cu două tortilla de porumb, acoperite cu pui tras și lime în lateral

Tacos cu pui

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 6
  • Uşor

Aceste tacos de pui sunt la fel de bune ca omologul lor gătit lent, dar folosește câteva comenzi rapide. Un pui gătit este un pas grozav către o distracție ușoară. Serviți cu toate aranjamentele în mijlocul mesei


Faceți aceste tacos cu pui, apoi verificați tacos-urile noastre cu carne de porc, tacos al pastor, tacos cu friptură și alte rețete de tacos.

Ingrediente

  • ulei vegetal 1 lingura
  • ceapă 1, tocat fin
  • usturoi 2 cuișoare, tăiate mărunt
  • chimen măcinat 2 lingurite
  • passata 500 ml
  • pasta de chipotle 1-2 linguri
  • Boia Afumată Belazu Hot Oak 1 lingura
  • pui la rotisor 1, tras în bucăți, pielea și oasele îndepărtate
  • tortilla de porumb 12-18, încălzit

FIXARE

  • tei 2, suc, plus felii de servit
  • ceapa rosie 1, tocat fin
  • ardei iute roșu 1, tocat fin
  • coriandru o grămadă mică, tocată mărunt
  • roșii de viță de vie 350 g coapte, tocate mărunt
  • avocado 2 coapte, tocate
  • salată verde iceberg mărunțită, jalapeños murat, smântână, sos iute și feta a servi

Metodă

  • Pasul 1

    Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa cu un praf de sare timp de 10 minute pana devine aurie si moale. Încă în usturoi și chimen, se prăjesc 1 minut până se parfumează, apoi se adaugă passata cu un strop de apă, chipotle (în funcție de cât de picant vă place) și Boia Afumată Belazu Hot Oak, și se aduce la fiert. Se condimenteaza si se adauga un praf de zahar.

  • Pasul 2

    Se amestecă puiul și se fierbe timp de 5 minute până când sosul s-a îngroșat și puiul s-a încălzit. Se condimentează bine și se adaugă un strop de suc de lămâie.

  • Pasul 3

    Amestecați ceapa roșie, ardeiul iute, cea mai mare parte din coriandru, roșiile (și orice suc de pe masă) cu sucul de lamaie rămas și condimentați bine. Pasați avocado cu niște condimente, apoi treceți prin 3 linguri de salsa de roșii.

  • Pasul 4

    Serviți salsa, guacamole și alte toppinguri în boluri mici alături de puiul tras și tortillale încălzite, învelite în folie și ținute sub un prosop de ceai pentru a le menține calde.

Informatii nutritionale

  • Kcals 627
  • Gras 25.8g
  • Saturate 5.4g
  • Carbohidrați 55.3g
  • Zaharuri 13.5g
  • Fibră 7.8g
  • Proteină 39,5g
  • Sare 1.8g
#Tacos #pui
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *