Tipul bucătăriei:
Taitei chilli spanac cu sos de susan
- serveste 2
- Uşor
Acest fel de mâncare de tăiței chilli spanac cu sos de susan este o rețetă rapidă și ușoară de făcut pentru o masă sănătoasă la mijlocul săptămânii. Este gata în doar 20 de minute și are sub 500 de calorii.
Ingrediente
- tăiței cu ouă medii 2 cuiburi
- ulei
- ardei iute roșu 1, feliat
- usturoi 1 cuișoare, zdrobită
- spanac 200 g, tocat grosier
- seminte de susan 1 lingura
- soia ½ linguriță
- sake sau mirin 1 lingura (daca folositi mirin omite zaharul tos de mai jos)
- zahăr pudră 1 lingura
- apă ½ linguriță
Metodă
-
Pasul 1
Pentru a face dressingul, prăjiți semințele într-o tigaie până devin aurii apoi măcinați cu un pistil și mojar. Se amestecă restul ingredientelor pentru dressing.
-
Pasul 2
Gătiți tăițeii până când se înmoaie, apoi scurgeți.
-
Pasul 3
Încinge 1 lingură ulei într-o tigaie. Fierbeți ardeiul și usturoiul timp de 2-3 minute, apoi adăugați tăițeii și amestecați să se încălzească. Se amestecă spanacul până se ofilește.
-
Pasul 4
Puneți pe farfurii și puneți cu lingura peste dressing.
Informatii nutritionale
- Kcals 460
- Carbohidrați 78,9g
- Proteină 16.7g
- Gras 6.1g
- Sare 2.3g
- Saturate 1.5g
- Fibră 7.2g
#Taitei #chilli #spanac #sos #susan
