Tipul bucătăriei:
Tortellini in bulion de mazare
- serveste 2
- Uşor
Acest tortellini cu aspect elegant într-un bulion de mazăre are nevoie doar de o oală, este de asemenea super rapid și delicios. Este tot ce vrei de la o cină la mijlocul săptămânii, gata în doar 10 minute.
Ingrediente
- supa de pui sau legume 500 ml
- tortellini 1 pachet de 250 g
- Mazăre congelată 2 pumni, decongelate
- busuioc ½ grămadă mică, mărunțită
- lămâie ½
- parmezan (sau alternativă vegetariană) pentru a servi (opțional)
Metodă
-
Pasul 1
Se încălzește bulionul într-o tigaie. Adăugați tortellini și gătiți până se înmoaie, adăugând mazărea în ultimele 2 minute de gătit. Se condimentează apoi se amestecă busuiocul. Se pune in boluri si se serveste cu crusta de paine si o stropire de parmezan.
Informatii nutritionale
- Kcals 398
- Carbohidrați 62.3g
- Proteină 15g
- Gras 11.6g
- Sare 3.18g
- Fibră 3.4g
#Tortellini #bulion #mazare