Tipul bucătăriei:
Trei gnocchi cu brânză și broccoli
- serveste 4
- Puțin efort
Această rețetă de gnocchi cu trei brânză și broccoli folosește doar câteva ingrediente și este foarte ușor de făcut, dar are multă aromă. Noul tău favorit la mijlocul săptămânii.
Încercați acesti gnocchi cu trei brânză cu broccoli, apoi verificați-ne branza broccoli si Mai mult retete de broccoli.
Ingrediente
- broccoli cu tulpina lungă 300 g
- Gnocchi pachet de 500 g
- amestec de brânzeturi albastre sau tari 150 g (eu am folosit cheddar, gruyère și stilton)
- cremă unică oală de 150 ml
- parmezan 50 g, ras
Metodă
-
Pasul 1
Încinge cuptorul la 200C/ventilator 180C/gaz 6. Încinge o tigaie mare cu apă clocotită. Gătiți broccoli timp de 3-4 minute până când se înmoaie. Scoateți, lăsând apa. Gatiti gnocchi in aceeasi apa apoi scurgeti. Se amestecă brânzeturile, smântâna și 1/2 parmezan și se condimentează cu piper. Amestecați gnocchi și broccoli cu amestecul de brânză și smântână și turnați-le într-un vas plat și mare, rezistent la cuptor. Se împrăștie peste restul de parmezan. Coaceți 10-15 minute până când clocotește și devin aurii.
Informatii nutritionale
- Kcals 466
- Gras 24.6g
- Carbohidrați 38.2g
- Fibră 3.8g
- Proteină 21.7g
- Sare 1.9g
