Tipul bucătăriei:

Rețetă cordială ușor de coacăz negru

Coacăze de coacăze negre

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

Primiți în e-mailul dvs. toate rețetele noi și gustoase pe care le pregătim (nu trimitem spam)

  • servește 4 persoane
  • Uşor

Serviți acest cordial simplu diluat pe gheață din abundență sau folosiți-l pentru a face un cocktail de mojito de coacăze negre


Încercați rețeta noastră cordială de coacăze negre, apoi verificați ideile noastre cordiale de ghimbir și mai multe idei cordiale de vară.


Lemongrass și coacăze negre cordiale

Adăugați o notă subtilă de citrice acestui cordial intens prin infuzarea cu iarbă de lămâie. Pentru a adăuga această răsucire, pur și simplu vânătați și tăiați trei tulpini suculente de lemongrass, apoi adăugați în tigaia de apă cu coacăze negre la începutul rețetei.

Ingrediente

  • coacăze negre congelate sau proaspete, 500g
  • zahăr tos auriu sau alb 300g

Metodă

  • Pasul 1

    Pune coacăzele negre într-o tigaie mare cu 300 ml apă. Puneți tigaia la foc mic, apoi aduceți-o foarte ușor la foc mic. În timp ce se încălzește, zdrobiți fructele cât de mult puteți cu un tocător de cartofi. Se fierbe doar 1 minut, apoi se acoperă complet suprafața cu folie de film. Se lasă în tigaie să se infuzeze câteva ore.

  • Pasul 2

    Adăugați zahărul în tigaie și dizolvați ușor la foc foarte mic. Se fierbe scurt, apoi se strecoară printr-o sită, presând tot sucul din coacăze cu partea din spate a oalei. Cordialul este gata de utilizare imediat, va rămâne răcit până la o lună sau înghețat (în loturi mici) timp de până la 3 luni. Diluați o parte cordială la trei sau patru părți de apă.

Informatii nutritionale

  • Kcals 222
  • Carbohidrați 58.4g
  • Fibră 3g
  • Proteină 0,8g
  • Sare 0,01g
.
#Coacăze #coacăze #negre
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast