Tipul bucătăriei:
Cocktail cu gențiană albă
- serveste 1
- Uşor
O rețetă elegantă de cocktail de la restaurantul Bumpkin, împletită cu niște gin rafinat Portebello Road și lichior de violete. Adăugați suc de lămâie, sirop de zahăr, albuș de ou și, dacă aveți chef, câteva petale de flori pentru a servi.
Ingrediente
- suc de lămâie 25 ml
- Portobello Gin 50 ml
- sirop de zahăr 20 ml
- albus de ou 20 ml
- lichior de violete 10 ml
- petale de flori a servi
Metodă
-
Pasul 1
Pune toate ingredientele într-un shaker și agită foarte bine pentru a spuma albușul.
-
Pasul 2
Se strecoară fin într-un pahar coupet și se ornează cu niște petale de flori.
#Cocktail #gențiană #albă
