Tipul bucătăriei:
Mini buck rarebits
- face 12
- Uşor
Un rarebit galez acoperit cu un ou se numește buck rarebit. Această versiune are o dimensiune minunată, perfectă pentru partajare
Ingrediente
- cheddar matur 250g, ras
- mustar englezesc 1 lingura
- gălbenuș de ou 1
- sos Worcestershire o liniuță bună
- bere brună sau roșie 2-4 linguri
- aluat sau pâine de țară 2 felii lungi
- oua de prepelita 12
- ulei vegetal pentru prăjit
- piper roșu
Metodă
-
Pasul 1
Puneți brânza, muștarul, gălbenușul de ou și sosul Worcestershire într-un robot de bucătărie mic și amestecați, adăugând suficientă bere pentru a face o pastă. Pâinea se prăjește apoi se întinde gros pe rarebit. Prăjiți ouăle de prepeliță în ulei vegetal. Prăjiți rarebitul până când devine auriu și clocotește. Tăiați în degete și acoperiți fiecare cu un ou prăjit. Se presara cayenne pentru a termina.
Informatii nutritionale
- Kcals 157
- Gras 9.5g
- Saturate 5.1g
- Carbohidrați 8.9g
- Zaharuri 0,6g
- Fibră 0,4g
- Proteină 8.9g
- Sare 0,6g
#Mini #buck #rarebits
