Skip to content

Tipul bucătăriei:

1183

Pachete cu umplutură de castane

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • face 6
  • Uşor

Aceste pachete de umplutură vor fi un acompaniament delicios pentru friptura de duminică. Șunca de Parma și frunza de salvie se înfășoară în jurul umpluturii de porc, ceapă și mere. Hum!


Ingrediente

  • ceapă 1 mare, tocat
  • unt
  • cârnați de porc 6, piei îndepărtate
  • măr 1, decojit si ras
  • pătrunjel tocat pentru a face 2 linguri
  • castane fierte ambalate la vid 150 g, tocat grosier
  • pesmet proaspăt 100 g
  • ou 1 galbenus
  • sunca de parma 12 felii
  • salvie 1 lingura tocata plus 6 frunze pentru decorare
  • ulei de masline

Metodă

  • Pasul 1

    Se incinge cuptorul la 200c/ventilator 180c/gaz 6. Se caleste ceapa in putin unt pana se inmoaie. Se răcește apoi se amestecă cu totul, mai puțin cu salvie și șunca de parma.

    Se condimentează, se formează 6 bile apoi se aplatizează ușor și se înfășoară 2 bucăți de șuncă de parma în jurul fiecăreia. Înmuiați fiecare frunză de salvie în ulei de măsline și puneți-o deasupra fiecărui pachet.

    Gatiti 20-30 de minute pana devine crocante.

Informatii nutritionale

  • Kcals 405
  • Carbohidrați 33.6g
  • Proteină 19.2g
  • Gras 22.5g
  • Sare 2,98g
  • Saturate 7.3g
  • Fibră 2.9g
#Pachete #umplutură #castane
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *