Skip to content
Close

Tipul bucătăriei:

Reteta Salata de Primavara cu Oua Panko

Salată de primăvară cu ouă panko

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 4
  • Puțin efort

Această rețetă de salată de primăvară cu ouă pesmet panko este puțin efort, dar este un fel de mâncare cu adevărat versatil. Încearcă-l ca aperitiv, brunch sau prânz mai ușor


Faceți această salată de primăvară cu ouă panko pentru o masă ușoară. Pentru o altă specială de sezon, încercați și salata noastră de primăvară cu broccoli mov, mazăre și mozzarella.

Ingrediente

  • verdeata de salata un amestec de salată verde, ierburi și lăstari de mazăre
  • zer 4 linguri
  • otet de vin alb 1 lingura
  • parmezan ras pentru a face 2 linguri
  • arpagic tocat pentru a face 2 linguri
  • slănină striată 4 erupții, tăiate în bucăți
  • ouă 5, foarte proaspăt
  • ulei pentru prăjire adâncă
  • făină
  • pesmet panko

Metodă

  • Pasul 1

    Rupeți frunzele de salată și puneți-le într-un castron împreună cu lăstarii. Se bate zara cu oțetul de vin alb, se amestecă parmezanul și arpagicul și se condimentează bine. Prăjiți baconul și păstrați-l cald.

  • Pasul 2

    Puneți făina și pesmetul în 2 boluri separate și bateți ușor 1 ou într-un al treilea castron. Umpleți un wok cu ulei de 4 cm și încălziți-l în timp ce gătiți ouăle, urmărindu-l.

  • Pasul 3

    Puneți 4 ouă în apă clocotită timp de 2-3 minute, până când albușurile se întăresc și își mențin forma, apoi scoateți-le cu o lingură cu șuruburi, tăind bucățile care se găsesc. Ungeți ouăle cu făină, apoi ouă și pesmet.

  • Pasul 4

    Prăjiți ouăle în uleiul încins, timp de 1 minut pe fiecare parte, până devin aurii. Se imbraca salata, se imparte in 4 farfurii si se pune niste bacon si un ou crocant pe fiecare.

Informatii nutritionale

  • Kcals 381
  • Gras 21.5g
  • Saturate 5.7g
  • Carbohidrați 23.8g
  • Zaharuri 1.9g
  • Fibră 1.6g
  • Proteină 22.4g
  • Sare 1g
.
#Salată #primăvară #ouă #panko
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast