Skip to content

Tipul bucătăriei:

Rețetă ușoară de minestrone verde

Minestrone verde ușor

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • serveste 4
  • Uşor

Această rețetă de minestrone verde ușor este foarte rapid și ușor de făcut, vegetariană și, de asemenea, sănătoasă. Perfect pentru o masă la mijlocul săptămânii


Ingrediente

  • ceapă 1, tocat
  • ulei de masline
  • usturoi 1 cuișoare, feliat
  • țelină 2 tulpini, tăiate cubulețe
  • stoc de legume 1 litru
  • varză 200 g, spalate si tocate
  • orzo 50 g
  • lămâie 1, zgâriat pentru a servi

Metodă

  • Pasul 1

    Se caleste ceapa in 1 lingura de ulei de masline pana se inmoaie, apoi se adauga usturoiul si telina si se calesc 5 minute. Se adauga bulionul, varza kale si orzo si se mai fierbe inca 7-8 minute, sau pana cand orzoul este fiert. Se serveste presarata cu coaja de lamaie.

Informatii nutritionale

  • Kcals 134
  • Gras 3.9g
  • Saturate 0,5g
  • Carbohidrați 18.3g
  • Fibră 2.6g
  • Proteină 5g
  • Sare 0,7g
#Minestrone #verde #ușor
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *