Skip to content

Vegetarian

Tipul bucătăriei:

Rețetă de cartofi cu semințe de muștar condimentați

Cartofi cu semințe de muștar condimentați

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

  • servește 4 ca o parte
  • Uşor

Condimentează-ți garniturile cu acești cartofi cu semințe de muștar condimentați. Rețeta este foarte ușor de urmat, dar are multă aromă. Sunt perfecte pentru orice ocazie.


Ingrediente

  • cartofi (cerosi sau universal) 600 g, decojite și tăiate cubulețe
  • ulei
  • seminte de mustar blackck 2 lingurite
  • semințe de chimen 1 lingura
  • piper negru proaspăt măcinat 1/2 linguriță
  • coriandru un buchet mic, tocat
  • lămâie 1, tăiate în felii

Metodă

  • Pasul 1

    Se fierb cartofii până când sunt fragezi (sau se fierb și apoi se usucă bine).

  • Pasul 2

    Încinge puțin ulei într-o tigaie antiaderentă și, când este fierbinte, adaugă semințele și așteaptă o clipă până încep să treacă. Adăugați rapid cartofii și amestecați-i. Se amestecă și se prăjesc până încep să se rumenească la margini, apoi se adaugă piperul negru și un praf bun de sare. Continuați să amestecați și să prăjiți până când cartofii se rumenesc frumos. Se amestecă prin coriandru, se pune într-un castron și se servește ca garnitură cu lămâia pentru a se stoarce.

Informatii nutritionale

  • Kcals 135
  • Gras 1.8g
  • Saturate 0,3g
  • Carbohidrați 25.6g
  • Fibră 3g
  • Proteină 2.2g
  • Sare 0,1g
#Cartofi #semințe #muștar #condimentați
Gătit cu drag de pe
Evaluează această rețetă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *