Tipul bucătăriei:
Fasole posh pe pâine prăjită
- servește 2
- Uşor
Faceți fasole reconfortantă pe pâine prăjită un pic mai ușoară cu această rețetă vegetariană, cu conținut scăzut de calorii pentru doi. Cel mai bun lucru este că durează doar 20 de minute.
Ingrediente
- ceapă 1 mare, tocată mărunt
- usturoi 1 cuișor, zdrobit
- unt
- otet de vin rosu 1 lingură
- roșii feliate 200g tablă
- fasole de unt 400g tablă, clătită și scursă
- patrunjel sau busuioc cu frunze plate o mână, frunze tocate grosier
- aluat 4 felii, prăjite
- alternativă parmezană sau vegetariană a servi, (opțional)
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti ceapa si usturoiul, intr-un buton mare de unt, pana se inmoaie. Se amestecă oțetul și se fierbe până se evaporă. Adăugați roșiile și un strop de apă și fierbeți timp de 10 minute până se îngroașă. Adăugați fasolea și gătiți până când este fierbinte. Se amestecă cea mai mare parte a pătrunjelului.
-
Pasul 2
Ungeți pâinea prăjită și îngrămădiți-o pe fasole. Finalizați cu niște parmezan ras, dacă doriți.
Informatii nutritionale
- Kcals 480
- Gras 15.2g
- Saturează 8.8g
- Carbohidrați 62.2g
- Zaharuri 14.2g
- Fibră 12.7g
- Proteină 17.3g
- Sare 1.4g
#Fasole #posh #pâine #prăjită
