Tipul bucătăriei:
Marmite nuci și semințe glazurate
- servește 8
- Uşor
Aceste nuci și semințe glazurate Marmite sunt foarte dependente și perfecte pentru o gustare rapidă. Dacă îți plac Twiglets, îți va plăcea acest amestec sărat sărat.
Ingrediente
- albus de ou 1
- Marmite 2 linguri
- zahăr brun deschis 2 linguri
- migdale întregi 75g
- nuci caju 75g
- nuci pecan 50g
- semințe de dovleac 75g
- seminte de floarea soarelui 25g
- seminte de susan 2 linguri
- coriandru 1 linguriță
- cayene la sol 1/2 linguriță
- fulgi de chilli 1/4 linguriță
Metodă
-
Pasul 1
Încălziți cuptorul la 180 ° C / ventilator 160 ° C / gaz 3. Amestecați albușul în Marmite pentru a slăbi, urmat de zahăr.
-
Pasul 2
Includeți toate nucile și semințele într-un bol mare, adăugați amestecul de marmită și aruncați-le, astfel încât totul să fie acoperit uniform.
-
Pasul 3
Răspândiți nucile și semințele între 1-2 tăvi de copt și prăjiți-le la cuptor timp de 10 minute.
-
Pasul 4
Presărați coriandru, cayenne și ardei iute, apoi dați nucilor un amestec bun și puneți din nou în cuptor pentru încă 5 minute. Dați nucilor o a doua amestecare și, dacă sunt maronii aurii, lipicioase și prăjite, scoateți-le din cuptor. Dacă nu, introduceți-le înapoi pentru încă 5 minute. Lăsați nucile și semințele să se răcească pe tăvi, amestecând din când în când, astfel încât să fie clare. Se vor păstra câteva săptămâni într-un container etanș.
Informatii nutritionale
- Kcals 281
- Gras 21.1g
- Saturează 2.7g
- Carbohidrați 9.7g
- Zaharuri 6.1g
- Fibră 1.9g
- Proteină 12g
- Sare 0,7g
