Tipul bucătăriei:
Salată caldă de linte Puy, roșii cherry și halloumi
- serveste 4
- Puțin efort
O salată consistentă, hrănitoare, care poate satisface un apetit sănătos și poate fi asamblată foarte repede. Linte Puy fragedă și halloumi scârțâit, auriu, se servesc cu o salată de roșii, ceapă roșie și suc de lămâie.
Ingrediente
- roșii cherry 250 g, tăiate la jumătate
- ceapa rosie ½, feliate fin
- usturoi ½ cățel, zdrobit
- lămâie ½ suc
- ulei de masline 1 lingura
- linte Puy 150 g
- halloumi Pachet de 250 g, tăiat în bucăți
- coriandru un buchet mic, tocat grosier
Metodă
-
Pasul 1
Aruncă roșiile, ceapa roșie, usturoiul, sucul de lămâie și uleiul de măsline într-un castron.
Gătiți lintea puy până când se înmoaie, scurgeți-le și adăugați-le în bol. Se condimentează bine și se amestecă.
Halloumi la grătar până devine auriu. Se amestecă coriandru prin linte și se servește cu halloumi.
Informatii nutritionale
- Kcals 346
- Gras 19.4g
- Saturate 9.7g
- Carbohidrați 21.9g
- Fibră 4.2g
- Proteină 22.4g
- Sare 2.32g
#Salată #caldă #linte #Puy #roșii #cherry #și #halloumi
