Tipul bucătăriei:
Salată de cicoare cu vinegretă de ierburi
- serveste 6
- Uşor
Cele mai bune feluri de mâncare sunt adesea cele mai simple: frunzele crocante de cicoare stropite cu un sos simplu de ierburi fac o salată rapidă și delicioasă pentru grătar și picnicuri.
Ingrediente
- otet de vin alb 3 linguri
- ulei de măsline extra virgin 6 linguri
- ierburi moi, cum ar fi patrunjelul sau arpagicul 2 linguri, tocate
- cicoare 3-4 capete, separate
Metodă
-
Pasul 1
Bateți oțetul cu niște condimente. Adăugați treptat uleiul de măsline și ierburile. Aranjați cicoarea pe o farfurie mare și stropiți peste dressing.
Informatii nutritionale
- Kcals 113
- Carbohidrați 1.9g
- Proteină 0,5g
- Gras 11.5g
- Sare 0,19g
- Fibră 0,5g
#Salată #cicoare #vinegretă #ierburi
