Tipul bucătăriei:
Salată de ouă tocată pe sare și oțet
- face 32
- Uşor
Inventați-vă cu mâncarea de petrecere și încercați această salată ușoară all-in-one de ouă și tartă de chipsuri, excelentă pentru oaspeții vegetarieni
Serviți această salată de ouă mărunțită pe chipsuri la o petrecere, apoi verificați ouăle noastre încoronate, blinis, tartine din burtă de porc și mai multe idei de tartine de Crăciun.
Ingrediente
- ouă 4
- maioneză 8 linguri
- ceapă din piele de argint murată 40g, tocat mărunt
- cornichoni 40g, tocat mărunt
- șalotă ½, tocat mărunt
- piper alb măcinat un ciupitor generos
- sare și oțet chipsuri 1 pachet mare
- creson un punnet, rupt
Metodă
-
Pasul 1
Puneți ouăle într-o tigaie cu apă la foc mic, gătiți timp de 8 minute, apoi scurgeți-le și scurgeți-le sub apă rece până la rece. Se curăță și se toacă bucăți mari.
-
Pasul 2
Puneți maioneza într-un castron și amestecați ceapa, cornișoarele, șalota, piperul alb și un vârf de sare.
-
Pasul 3
Răspândiți chipsurile pe un platou mare și lingurați o parte din salata de ouă pe fiecare crocant. Aranjați creșul deasupra.