Tipul bucătăriei:
Salată Halloumi cu dressing houmous și chipsuri pitta
- serveste 2
- Uşor
Această salată are un punch cu halloumi, roșii, castraveți și ceapă roșie cu un sos de hummus și iaurt. Serviți cu triunghiuri pitta crocante din făină integrală.
Ingrediente
- pâine pitta integrală 2
- rosii 2, tăiate în bucăți
- ceapa rosie ½, feliat
- castravete ½, tăiat în bucăți
- ulei de masline
- lămâie ½, suc
- halloumi 250 g, tăiate în bucăți
- oregano uscat
- houmous 2 linguri
- iaurt natural 75 ml
Metodă
-
Pasul 1
Încinge cuptorul la 180c/ventilator 160c/gaz 4. Pentru a face chips-urile pitta, separă pitta în 2 jumătăți, se taie în triunghiuri și se coace 5-10 minute până devin crocante.
Se amestecă roșiile, ceapa și castraveții cu 1 lingură ulei de măsline și sucul de lămâie.
-
Pasul 2
Stropiți halloumi-ul cu puțin oregano, apoi prăjiți sau prăjiți până devine auriu. Amesteca houmous-ul si iaurtul cu putina apa pentru a face un dressing si asezoneaza.
Se amestecă halloumi cu salata, se stropește peste dressingul houmous și se servește cu chipsurile pitta.
Informatii nutritionale
- Kcals 664
- Carbohidrați 40,6g
- Proteină 34.7g
- Gras 41.4g
- Sare 5.4g
- Saturate 19.9g
- Fibră 5.8g
#Salată #Halloumi #dressing #houmous #și #chipsuri #pitta
