Vegetarian

Tipul bucătăriei:

Supă picantă de morcov și linte

Supă condimentată de morcovi și linte

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul
  • servește 4 persoane
  • Uşor

Consultați rețeta noastră simplă de supă de linte roșie cu morcovi curriți ușor condimentați. Această supă de legume este ușor de făcut și sub 300 de calorii


Faceți această supă condimentată de morcovi și linte, apoi verificați supa noastră de linte condimentată, supă de linte roșie, supă de roșii și mai multe rețete de supă încălzitoare.

Ingrediente

  • ulei de arahide 2 linguri
  • ceapa 2, cubulete
  • morcovi 500g, cubulețe
  • pudră de curry ușoară 1 lingură
  • lentile roșii 4 linguri
  • stoc de legume 1,5 litri
  • semințe de chimen 1 linguriță
  • iaurt de cocos sau iaurt natural 4 linguri
  • coriandru o grămadă mică, frunze culese

Metodă

  • Pasul 1

    Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare și înmuiați ceapa și morcovii timp de 10 minute. Adăugați praful de curry și prăjiți timp de 2 minute înainte de a adăuga lintea și supa. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 20 de minute până când morcovii sunt fragili și linte moale. Asezonati cu piper si putina sare daca are nevoie.

  • Pasul 2

    Scoateți focul și amestecați până se omogenizează cu ajutorul unui blender (sau amestecați într-un robot de bucătărie, apoi turnați-l înapoi în tigaie pentru a reîncălzi).

  • Pasul 3

    Încălziți restul de ulei într-o tigaie mică, apoi aruncați semințele de chimen până devin aurii și parfumate.

  • Pasul 4

    Deasupra fiecărui castron de supă cu o lingură de iaurt, semințele de chimen și un strop de frunze de coriandru.

Informatii nutritionale

  • Kcals 252
  • Gras 8.6g
  • Saturează 2g
  • Carbohidrați 30g
  • Zaharuri 19.2g
  • Fibră 10.2g
  • Proteină 8.6g
  • Sare 1.1g
.
#Supă #condimentată #morcovi #și #linte
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast