Tipul bucătăriei:
Supa de linte rosie
- servește 2
- Uşor
Dați supei de linte roșie o lovitură de foc cu ardei iute jalapeño și semințe de chimen. Lime adaugă prospețime și un final zingy
Faceți această supă de linte roșie încălzitoare, apoi verificați supa noastră de linte condimentată, supă de roșii, supă de dovlecei de nucă și alte rețete de supă.
Ingrediente
- ceapă 1, tocat aproximativ
- morcov 1 mare, curățată și rasă
- ardei iute jalapeño 2, tocat
- ulei de masline pentru ploaie
- semințe de chimen 1 linguriță
- lentile roșii 3 linguri
- roșii feliate 400g tablă
- stoc de legume 500 ml
- lămâie verde 1, zestrat și suc
- iaurt natural a servi
Metodă
-
Pasul 1
Gatiti ceapa, morcovul si ardeiul iute intr-un fir de ulei pana se inmoaie, apoi adaugati chimenul. Gatiti un minut, apoi dati-le in linte, rosiile si supa. Fierbeți timp de 15-20 de minute până când linte este moale.
-
Pasul 2
Blitz supa scurt cu un blender de băț până când este neted, apoi amestecați cea mai mare parte din coaja de tei și tot sucul. Finalizați cu o păpușă de iaurt.
Informatii nutritionale
- Kcals 182
- Gras 3.1g
- Saturează 0,3g
- Carbohidrați 29.5g
- Fibră 7.6g
- Proteină 9.8g
- Sare 0,9g
#Supa #linte #rosie