Vegetarian

Tipul bucătăriei:

Rețetă de supă verde cu mazăre și spanac

Supă de mazăre și spanac superverde

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul

Primiți în e-mailul dvs. toate rețetele noi și gustoase pe care le pregătim (nu trimitem spam)

  • servește 4 persoane
  • Uşor

Această supă de mazăre și spanac este plină de bunătate verde și foarte ușor de făcut. Serviți cu un vârtej de creme fraîche și niște pâine crocantă, dacă doriți


Încercați această supă de mazăre și spanac Supergreen, apoi verificați supa noastră de mazăre și menta și mai multe rețete de supă de vară.

Ingrediente

  • ulei de masline
  • ceapa verde 4, feliate
  • usturoi 1 cuișor, zdrobit
  • cartof 1 mare (aproximativ 250g), curățată și tăiată cubulețe
  • stoc de legume 600 ml
  • spanac 200g, tocat
  • mentă o grămadă mică, frunze culese
  • Mazăre congelată 200g, decongelat
  • crème fraîche pe jumătate grasă 2 linguri, plus încă de servit

Metodă

  • Pasul 1

    Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa de primăvară și usturoiul timp de 1 minut. Adăugați cartoful și stocul și fierbeți până când cartoful este foarte fraged. Adăugați spanacul, menta și ¾ mazărea și fierbeți timp de 5 minute, apoi adăugați crème fraîche și amestecați cu un blender. Condimentați apoi serviți cu un vârtej suplimentar de cremă fraîche și mazărea rămasă.

Informatii nutritionale

  • Kcals 159
  • Gras 4.9g
  • Saturează 2.3g
  • Carbohidrați 18.9g
  • Zaharuri 5.3g
  • Fibră 5.4g
  • Proteină 7.0g
  • Sare 0,46g
.
#Supă #mazăre #și #spanac #superverde
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast