Tipul bucătăriei:
Taco de halloumi crustat cu pic de gallo
- servește 4 persoane
- Uşor
Împărtășirea este grijuliu, așa că de ce să nu faci aceste tacos vegetariene pentru ca toată lumea să se bucure? Puneți totul pe masă și lăsați-i pe tovarășii de cină să se ajute singuri. Gata în mai puțin de 25 de minute, sunt o idee de cină gustoasă, rapidă și ușoară
Încercați tacosurile noastre vegetariene, apoi verificați tacurile noastre de jackfruit, tacos-uri vegane, tacos sanatos și altele rețete de tacos.
Căutați mai multe rețete mexicane vegetariene? Încercați burritos vegani, fajitas vegetariene, enchiladas vegetariene și multe altele.
Ingrediente
- semințe de chimen 2 lingurițe
- boia afumată 1 linguriță
- ulei vegetal sau de arahide
- halloumi 250g
- tortilla de porumb 4
- fasole neagra 200g dintr-o formă, clătită și scursă
- smantana 4 linguri
- sos iute a servi
PICO DE GALLO
- ceapa rosie 1/2 mic, tocat mărunt
- usturoi 1 cuișor mic, zdrobit
- lămâie verde 1, suc, plus pene suplimentare de servit
- roșii de prune 2, cubulete
- jalepeños murat 2 linguri îngrămădite, tocate mărunt
- coriandru o mână, tocată aproximativ
Metodă
-
Pasul 1
Se amestecă ingredientele pico de gallo împreună și sezon.
-
Pasul 2
Amestecați chimenul și boia afumată cu 1 lingură de ulei, apoi frecați peste haloumi.
-
Pasul 3
Încălziți o tigaie mare antiaderentă și adăugați haloumi. Se prăjește până devine auriu și crust pe fiecare parte.
-
Pasul 4
Încălziți tortilla și încălziți fasolea într-o tigaie sau cuptor cu microunde.
-
Pasul 5
Puneți niște fasole pe o tortilla. Adăugați câteva felii de halloumi, puțină smântână, pic de gallo și sos fierbinte, dacă doriți. Îndoiți-vă și mâncați.
Informatii nutritionale
- Kcals 468
- Gras 28.1g
- Saturează 16.3g
- Carbohidrați 27.7g
- Zaharuri 7.1g
- Fibră 5.9g
- Proteină 23.1g
- Sare 3.2g
