Vegetarian

Tipul bucătăriei:

Vinete fierbinți și acre cu rețetă de orez lipicios

Vinete calde și acre cu orez lipicios

Tipăriți această rețetă
Imprimați numai dacă este necesar pentru a proteja mediul
  • servește 2
  • Uşor

Orez lipicios cu vinete într-un sos fierbinte și acru, făcut din ingrediente foarte simple: ardei iute roșu, sos de soia, oțet și puțin zahăr


Faceți aceste vinete fierbinți și acre, apoi verificați mai multe rețete de vinete, cum ar fi vinetele noastre miso afumate.

Ingrediente

  • orez sushi 150g
  • ceapă 1, înjumătățit și feliat
  • Vânătă 1, tocat în bucăți de mușcătură
  • ulei vegetal 1 lingură
  • zahăr tos auriu 2 linguri
  • otet de vin rosu 2 linguri
  • sos de soia 2 lingurițe, plus un plus de servit
  • faina de porumb 2 lingurițe
  • fasole verde 100g, înjumătățit
  • ardei iute roșu 1, mărunțită, plus încă de servit

Metodă

  • Pasul 1

    Gatiti orezul urmand instructiunile pachetului. Se prăjește ceapa și vinetele în ulei într-o tigaie largă de mică adâncime, cu un capac, până se înmoaie și se înmoaie. Se amestecă la fiecare câteva minute.

  • Pasul 2

    Amestecați zahărul și oțetul într-un castron mic. Adăugați sosul de soia și amestecați până se dizolvă zahărul. Adăugați făina de porumb și amestecați până se dizolvă.

  • Pasul 3

    Adăugați fasolea și ardeiul iute roșu în tigaie și gătiți timp de 4 minute cu capacul pus. Adăugați amestecul dulce și acru, amestecați și continuați să gătiți încă 2 minute cu capacul pus. Serviți cu orezul și soia suplimentară și ardeii iute pe partea laterală.

Informatii nutritionale

  • Kcals 515
  • Gras 8.3g
  • Carbohidrați 92,6g
  • Fibră 10g
  • Proteină 10.8g
  • Sare 1g
.
#Vinete #calde #și #acre #orez #lipicios
Gătit cu drag de pe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Redimensionarea fontului
Contrast